Confitures

5 goûts exotiques!

ETHIQUABLE propose 5 confitures fabriquées au Pérou dans un atelier géré par les organisations de producteurs. L'ananas, l'orange et le fruit de la passion proviennent des producteurs de café du piémont des Andes membres de CEPICAFE qui cherchent à diversifier leurs revenus. D'autres fruits, comme la mangue, le citron vert ou la papaye sont issus des jardins irrigués de la région voisine de Chulucanas sur la côte pacifique, où des petits producteurs sont regroupés dans l'association APROMALPI.

Les fruits et le sucre de canne sont issus du commerce équitable et de l'agriculture paysanne