Riz Jasmin du Cambodge

CE QUE JE DEFENDS

Le Cambodge mise sur une agriculture intensive d’exportation avec, à la clef un accaparement des terres des petits paysans. Les riziculteurs de Mean Chey Agricultural Union préservent leur patrimoine agricole et mettent en valeur leur variété unique de riz. ETHIQUABLE appuie leur vision avec des débouchés à un prix équitable.


 

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Quinoa d'Equateur

Quinoa "original"

Il se caractérise par un petit grain, de couleur beige et blanc. Il est moins amer, plus doux et plus parfumé que celui qu'on mange traditionnellement en Europe. Il contient une moindre proportion d'amidon et de ce fait conserve tout son craquant après cuisson.

Ce quinoa est issu du commerce équitable et de l'agriculture paysanne biologique.
 

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Agriculture biologique - EUROPA  Label     Membre de la Fédération belge de commerce équitable  Elue meilleure entreprise du commerce équitable   

Nous sommes certifié pour le BIO par Certisys BE-BIO-01