Pur Jus & Nectars
Nectar de citron vert du Brésil
La fraîcheur du citron vert
A boire nature ou en cocktail.
Emballage de Tetra Pak afin de réduire l'impact environnemental. Composé à 75 % de carton provenant de forêts gérées durablement (label FSC). Sur un an, nous économisons ainsi 124 tonnes d'emballages et 95 tonnes de CO² en termes de fabrication et de transport. Cet emballage est totalement recyclable.
Ce nectar est issu du commerce équitable et de l'agriculture paysanne biologique.
La région d'Itapolis se situe au coeur du grand bassin de production d'orange du Brésil. Les conditions y son idéales pour la culture des fruits tropicaux dont les citrons verts.
A côté des plantations intensives d'oranges, liées à des groupes industriels importants, de petits producteurs montrent qu'une alternative écologique et socialement responsable est possible. Elle repose sur des vergers diversifiés et une agriculture biologique.
COAGROSOL regroupe 120 familles qui ont choisi de s'affranchir des grands groupes par la production bio, des cultures diversifiées et le commerce équitable.
La prime équitable est co-gérée par COAGROSOL et les travailleurs saisonniers pour mener des projets sociaux comme l'alphabétisation des adultes, les cantines scolaires ou la formation des jeunes.
Nectar de litchi de Madagascar
Le parfum du litchi de Madagascar
Emballage de Tetra Pak afin de réduire l'impact environnemental. Composé à 75 % de carton provenant de forêts gérées durablement (label FSC). Sur un an, nous économisons ainsi 124 tonnes d'emballages et 95 tonnes de CO² en termes de fabrication et de transport. Cet emballage est totalement recyclable.
Ce nectar est issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique paysanne.
La région d'Analanjirofo sur la zone côtière au Nord Est de Madagascar, bien qu'exposée aux cyclones, bénéficie de conditions optimales pour la culture d'un litchi très parfumé.
Dans leur micro parcelle (0.5 à 1ha), les paysans cultivent sur colline litchi, girofle, cannelle, vanille,... et dans les bas fonds du riz qui constitue le plat de base malgache. Cette biodiversité assure une couverture végétale qui limite l'érosion pendant la saison des pluies.
L'union des coopératives FANOHANA, composée de 230 petits producteurs permet de valoriser leurs fruits frais habituellement perdus (tous ne peuvent pas être exportés) en fabriquant sur place de la pulpe de litchi. En exportant directement, activités réservées jusque là aux grands exportateurs, elle démontre qu'une production paysanne et biologique est viable dans la durée.
Les producteurs reçoivent un prix 2 à 3 fois supérieur au prix des collecteurs locaux et la prime de développement sert de trésorerie pour l'achat de riz destiné à la communauté en période de soudure.
Nectar de Mangue du Pérou
La saveur des mangues du Pérou
Emballage de Tetra Pak afin de réduire l'impact environnemental. Composé à 75 % de carton provenant de forêts gérées durablement (label FSC). Sur un an, nous économisons ainsi 124 tonnes d'emballages et 95 tonnes de CO² en termes de fabrication et de transport. Cet emballage est totalement recyclable.
Ce nectar est issu du commerce équitable et de l'agriculture paysanne biologique.
Les jardins de Chulucanas au Nord du Pérou forment l'un des oasis du désert côtier situé entre l'océan Pacifique et la cordillère des Andes. Ils sont réputés pour leurs mangues succulentes.
Dans ces jardins de 3 à 5 ha, les paysans cultivent cocotiers, citronniers, manguiers ainsi que des haricots ou du maïs. La biodiversité prévient l'appauvrissement des sols et les maladies propres aux monocultures, évitant ainsi l'utilisation de produits chimiques.
200 petits producteurs de mangue ont créé APROMALPI en 1996 pour participer à l'exportation de mangues, réservée jusque là aux grandes plantations. Elle démontre ainsi qu'une production paysanne peut être viable et rentable dans la durée et contribuer à revaloriser l'estime des paysans.
L'action d'APROMALPI a généré une augmentation des revenus de 15 à 30%, une hausse globale du prix de la mangue pour les producteurs de la région et a favorisé la diversivication des cultures (citron vert, papaye, fruits de la passion).
Pur Jus Goyave & Banane
100% fruit bio équitable!
Ce jus goyave banane est 100% fruit, sans sucres ajoutés.
Emballage de Tetra Pak afin de réduire l'impact environnemental. Composé à 75 % de carton provenant de forêts gérées durablement (label FSC). Sur un an, nous économisons ainsi 124 tonnes d'emballages et 95 tonnes de CO² en termes de fabrication et de transport. Cet emballage est totalement recyclable.
Ce jus est issu du commerce équitable et de l'agriculture paysanne biologique.
La région d’Itapolis se situe au coeur du grand bassin de production d’oranges du Brésil. Les conditions y sont idéales pour toutes sortes de fruits tropicaux dont la goyave.
A côté des plantations intensives d’oranges, liées à des groupes industriels puissants, des petits producteurs montrent qu’une alternative plus écologique et socialement responsable est possible. Elle repose sur des vergers diversifiés et cultivés en agriculture biologique.
COAGROSOL regroupe 120 familles qui ont choisi de s’affranchir des grands groupes par la production bio, des cultures diversifiées et le commerce équitable.
La prime équitable est co-gérée par COAGROSOL et les travailleurs saisonniers pour mener des projets sociaux comme l’alphabétisation des adultes, les cantines scolaires ou
la formation des jeunes.
Pur Jus Banane & Mangue
100% fruit bio équitable!
Ce jus banane mangue est 100% fruit, sans sucres ajoutés.
Emballage de Tetra Pak afin de réduire l'impact environnemental. Composé à 75 % de carton provenant de forêts gérées durablement (label FSC). Sur un an, nous économisons ainsi 124 tonnes d'emballages et 95 tonnes de CO² en termes de fabrication et de transport. Cet emballage est totalement recyclable.
Ce jus est issu du commerce équitable et de l'agriculture paysanne biologique.
Dans la plaine de Machala en Equateur, l’utilisation d’engrais chimiques et de pesticides fait de la monoculture intensive de banane une production polluante. Cultiver de la banane bio sur le piémont des Andes est un choix fort qui a du sens pour le producteur comme pour le consommateur.
Les parcelles des producteurs de 6 à 10 hectares se situent sur les hauteurs en dehors de la zone intensive de production. La culture associée de banane et de cacao, dans un système agro-forestier, favorise la biodiversité et permet d’éviter les intrants chimiques.
UROCAL est une organisation paysanne d'origine syndicale formée de descendants des grandes haciendas dont le projet est la recherche d'une alternative à la monoculture bananière.
En culture biologique, les écarts de triage sont particulièrement importants. La fabrication de purée de banane dans une usine locale permet de valoriser ces fruits qui ne peuvent être destinés au marché du fruit frais.
Pur Jus Mangue & Passion
100% fruits bio équitable!
Ce jus mangue passion est 100% fruit, sans sucres ajoutés.
Emballage de Tetra Pak afin de réduire l'impact environnemental. Composé à 75 % de carton provenant de forêts gérées durablement (label FSC). Sur un an, nous économisons ainsi 124 tonnes d'emballages et 95 tonnes de CO² en termes de fabrication et de transport. Cet emballage est totalement recyclable.
Ce jus est issu du commerce équitable et de l'agriculture paysanne biologique.
Les jardins irrigués de Chulucanas au Nord du Pérou forment l’une des oasis du désert côtier situé entre l’océan Pacifique et la cordillère des Andes. Ils sont réputés pour leurs mangues succulentes.
Dans ces jardins de 3 à 5 hectares, les paysans cultivent cocotiers, citronniers, manguiers, ainsi que des haricots ou du maïs. La biodiversité prévient l’épuisement des sols et les maladies propres aux monocultures, évitant ainsi l’utilisation de produits chimiques.
Deux cents petits producteurs de mangues ont créé APROMALPI en 1996 pour participer à l’exportation de mangues, réservée jusque-là aux grandes plantations. Elle démontre ainsi qu’une production paysanne peut être viable et rentable dans la durée et contribue à revaloriser l’estime des paysans.
L’action d’APROMALPI a généré une augmentation des revenus (15 à 30%), une hausse globale du prix de la mangue sur le marché local et a favorisé la diversification des cultures (citron vert, papaye, fruit de la passion).
Jus d'orange du Brésil
Le soleil des oranges du Brésil
Emballage de Tetra Pak afin de réduire l'impact environnemental. Composé à 75 % de carton provenant de forêts gérées durablement (label FSC). Sur un an, nous économisons ainsi 124 tonnes d'emballages et 95 tonnes de CO² en termes de fabrication et de transport. Cet emballage est totalement recyclable.
Ce jus est issu du commerce équitable et de l'agriculture paysanne.
Le Brésil est aujourd'hui le premier producteur mondial de jus d'orange. Les pluies abondantes et bien réparties au cours de l'année, et la température en moyenne de 24°C rendent la région de São Paulo particulièrement propice aux orangeraies.
Les producteurs de COAGROSOL appliquent des techniques de production écologiques, comme le désherbage mécanique ou la lutte biologique intégrée. Ils diversifient les cultures et assurent une couverture végétale optimum pour limiter l’érosion des sols pendant la saison des pluies.
La coopérative COAGROSOL collecte les fruits auprès des petits producteurs, réalise la transformation dans une usine locale et assure l’exportation du jus d’orange concentré. Dans un contexte où tous les pouvoirs sont aux mains de quelques grands groupes, COAGROSOL permet à une agriculture familiale et indépendante d’être viable.
La prime du commerce équitable sert actuellement à financer une action d'alphabétisation d'adultes, un centre de formation à l'informatique, l'aide aux cantines scolaires et la formation professionnelle d'adolescents.
Actualites
11 mai 2012: Journée Communes du Commerce Equitable à Liège
Mercredi, 2 Mai 2012Plus d'infos sur www.CDCE.be
ETHIQUABLE participe ce 11 mai 2012 à la grande soirée de la solidarité de Plombières
Mercredi, 2 Mai 2012
Au moins 5 raisons d’acheter Éthiquable
- Des produits de qualité, « pure origine », issus de terroirs d’exception…
- Pour une alimentation alliant plaisir, santé et responsabilité…
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