Koffie Peru 100% arabica
Gemalen hoogland koffie
Verfijnd en evenwichtig.
De coöperatieve ORO VERDE is erin geslaagd om koffie op ecologische wijze te telen en hierbij een correcte prijs te betalen voor de oogsten. De ontbossing kon zo gestopt worden en de natuurlijke plantenrijkdom tussen de koffieplanten zorgt voor vruchtbare gronden en het in stand houden van de biodiversiteit.
koffie Congo 100% arabica
Gemalen hoogland koffie
Verfijnd en bijzonder fruitig aroma.
Deze koffie is afkomstig van de vulkanische oevers rond het Kivumeer. Dit zorgt voor unieke, rijke aroma. De 3200 producenten van SOPACDI hebben ondanks de burgeroorlog de koffieteelt hervat. Dit werd pas mogelijk door ondersteuning van verschillende organisaties en het vooruitzicht om de koffie aan een eerlijke prijs te kunnen verkopen.
Gemalen koffie uit Colombia
Verfijnd en geparfumeerd
kafue Nyaf’tewesh, koffie van de vroegere volkeren in de Paez taal, wordt op traditionele wijze verbouwd op het land van de Indiaanse gemeenschappen in de Cauca regio van Colombia. Deze streek van de Andesgebergte levert een intense, aromatische en enigszins zure koffie.
Fondo Paez verenigt 500 families van kleine producenten. De vereniging heeft voor de families een fonds voor micro-kredieten opgericht en de diversiteit en gebruiken van de voorvaderlijke landbouw opnieuw leven ingeblazen.
Gemalen koffie uit Ecuador
100% arabica uit Ecuador
De koffie uit het Zuiden van Ecuador is een arabica "grand cru", verbouwd door producenten die tussen de 0,5 en 3 ha bezitten. Het gebruik van koffiesoorten van vroeger en de manier van tellen onder schaduwgevende bladeren geven deze koffie zijn kracht, volle smaak en overvloed aan aroma's.
De coöperatieve FAPECAFES heeft haar rol in de lokale ontwikkelingen versterkt zien worden. Zij heeft haar leden vele diensten kunnen aanbieden, zoals toegang tot krediet voor de aankoop van landbouwmachines.
Gemalen of bonen.
