Groene thee met munt

De theetuinen bevinden zich in de Jiangxi streek in China. Enkel de knop en de twee uiterste bladeren van elke tak worden met de hand geplukt. Vervolgens worden de bladeren verwarmd en daarna in de vorm van een bal gerold. Men spreekt dan van "gunpowder" thee.

De coöperatieve Dazhangshan Organic Farmers tels 14600 leden. Met een deel van de fairtradepremie worden mensen opgeleid om biologische landbouw goed toe te passen en worden efficiëntere machines voor het bewerken van de thee aangekocht.

 

Zoek dit product

Agriculture biologique - EUROPA Label    Membre de la Fédération belge de commerce équitable  Elue meilleure entreprise du commerce équitable