Melkchocolade 53% Guatemala

De producenten van APODIP wonen in 2 valleien binnen een biosfeerreservaat. Ze telen een inheemse cacaovariëteit, met heel aromatische bonen.
Ze werden opgeleid om de bonen zelf te fermenteren, een cruciale etappe waarbij zich de eerste aroma's ontwikkelen. 

Zoek dit product

Agriculture biologique - EUROPA Label    Membre de la Fédération belge de commerce équitable  Elue meilleure entreprise du commerce équitable