Pure chocolade 85% Madagascar

Fijn en bitter

Deze grand cru cacao is afkomstig uit de Sambirano vallei in het Noordwesten van Madagascar. Zijn subtiele tonen van citrusvruchten zorgen voor een aangename bitterheid, typerend voor dit uitzonderlijk gebied dat tevens wereldwijd gegeerd wordt door chocolatiers. Voor het eerst kan een boerenorganisatie van 300 producenten rechtstreeks haar cacao exporteren. Hierdoor krijgen de boeren een betere onderhandelingspositie binnen de Madagassische productieketen.

Zoek dit product

Agriculture biologique - EUROPA Label    Membre de la Fédération belge de commerce équitable  Elue meilleure entreprise du commerce équitable