Zwarte thee met sinaasappel en kruiden

WAT IK DRINK

Deze Ceylan thee komt uit de theetuinen in de Saint James Valley in het centrum van Sri Lanka. De typische kenmerken zijn: koperachtige kleur en relatief minder sterk dan andere Sri Lankaanse theesoorten.

De evenwichtige infusie wordt afgetoetst met sinaasappel ( schil en extract), kaneel en kurkuma. De thee is afkomstig van fijnpluk: enkel de bovenste knop (concentratie van tanines, théïne en aroma's) en de twee buitenste blaadjes worden geplukt.
 

WAAR IK VOOR STA

Kleine onafhankelijke producenten

SOFA heeft dankzij haar democratische organisatie en sterke solidariteit een positieve dynamiek aan de ganse regio gegeven.

De 2 600 producenten van Small Farmer Association beschikken over kleine tuinen waarin diverse gewassen kris kras door elkaar groeien: kruiden en thee levert hun dankzij eerlijke prijzen een correct geldinkomen, fruit en groenten zijn er voor eigen zelfvoorzienend gebruik.

Zoek dit product

Agriculture biologique - EUROPA Label    Membre de la Fédération belge de commerce équitable  Elue meilleure entreprise du commerce équitable