Shop

Back to shop PURE CHOCOLADE DROPS 85% BULK – 5kg

PURE CHOCOLADE DROPS 85% BULK – 5kg

101,89

Uitverkocht

Artikelnummer: 5420051402717 Categorie: Tags: , ,

WAAR IK IN BIJT

Pure romige chocoladedruppels gedoseerd met 85% cacao uit Madagaskar, om zo in te bijten of om te gebruiken voor desserts of andere chocoladebereidingen.

WAAR IK VOOR STA


DIRECTE RELATIE MET DE PRODUCENTEN

De 430 leden van de coöperatie LAZAN’NY SAMBIRANO telen een zeldzame cacao met citrustonen in de Sambirano-vallei. Dit is de eerste keer in Madagaskar dat een boerenorganisatie haar cacao rechtstreeks exporteert en onafhankelijk is van het monopolie van lokale inzamelaars. Dit project is samen met ETHIQUABLE opgezet en is een concrete manifestatie van een landbouworganisatie die zich hard maakt voor de landbouwers en de producten van haar land.

In 2013 werd hun oogst erkend als Cocoa of Excellence door de International Cocoa Awards. Een enorme trots voor deze kleine producenten.

Het concrete bewijs van ons engagement

Partnerproducenten in de cacaosector

0

Het aantal gecreëerde fairtradekanalen

0

als onderdeel van onze gerichte acties in Madagaskar sinds 2008

De cacaoprijs is tot hoger dan die van gewone cacao.

0

% hoger

Gewicht5000 g
Prix au kg

20,38€

Ingrediënten

Cacaopasta°* uit Madagaskar 75%, rietsuiker°*, cacaoboter°*
Cacao : minimaal 85% in de chocolade
°ingrediënten verkregen via biologische landbouw
*fairtrade ingrediënten (100% van het totale gewicht met 89% SPP)

Gemiddelde voedingswaarden per 100g

Energie 2562 kJ (619 kcal)
Vetten 51 g
Verzadigde vetzuren 31 g
Koolhydraten 24 g
waarvan suikers 14 g
Voedingsvezels 11 g
Eiwitten 11 g
Zout 0 g

Allergenen

kan sporen van noten, melk en gluten bevatten

Verpakking

verpakt in een zak van 5kg

Opmerking(en)

droog en koel bewaren (18-20°C)