Créée en 1963 à Orodara par la volonté de 9 producteurs de mangues, la COOPAKE est l’une des premières coopératives agricoles du Burkina Faso. Aujourd’hui, elle regroupe 250 producteurs qui cultivent plus de 800 hectares de vergers et de terres agricoles.
Son histoire illustre la résilience et l’innovation paysanne : dès 1995, face aux pertes de mangues fraîches, la coopérative a développé un atelier de mangues séchées, employant 80 femmes chaque année.
Elle s’est également dotée d’une unité de transformation de noix de cajou, permettant le décorticage local, une étape clé qui multiplie la valeur ajoutée et crée des emplois durables en zone rurale.
Une filiere maitrisée par les producteurs
Le décorticage local des cajous permet de créer jusqu’à 6 fois plus de valeur ajoutée qu’une simple vente en noix brutes, générant ainsi des revenus supplémentaires et des emplois en zone rurale.
Avec l’appui de l’ONG technique RONGEAD, la COOPAKE a adopté un four à pyrolyse utilisant les coques de cajou comme combustible. Ce procédé transforme un déchet problématique en ressource durable : la chaleur alimente le décorticage, tandis que le résidu de combustion peut être réutilisé comme compost biologique ou comme charbon ménager.
En quelques chiffres
Emplois générés dans l’atelier de décorticage
0Une noix de cajou équitable et bio décortiquée vaut
0+ qu’une cajou conventionnelle brute
Un partenariat fort avec Ethiquable
Depuis 2017, la COOPAKE est partenaire d’Ethiquable. Ce partenariat garantit :
- des prix rémunérateurs aux producteurs,
- un préfinancement à hauteur de 40%,
- l’accompagnement dans la conversion bio et la certification équitable,
- un débouché international durable pour les productions.
Innovation et durabilité
La COOPAKE s’illustre aussi par ses solutions écologiques :
- Un four à pyrolyse transforme les coques de cajou en énergie, réduisant la déforestation et la pollution.
- Les résidus deviennent une ressource, pouvant même être utilisés comme charbon alternatif.
- La coopérative valorise ses déchets de mangue et de cajou, auparavant sources de nuisances, en énergie durable.
👉 La COOPAKE incarne un modèle agricole résilient, durable et équitable, contribuant à l’avenir des producteurs burkinabés et au développement local par le commerce équitable bio.
BEURRE KARITÉ BRUT
13,52€Cajou/amande/noisette
3,83€Mélange de fruits secs
3,83€Graines de sésame
2,85€Purée crue de cajou
7,22€