PMUAC

Les paysans de l’union de coopératives PMUAC pratiquent une riziculture pluviale peu mécanisée, peu compétitive plaines irriguées face à la riziculture intensive des plaines irriguées. Le commerce équitable valorise ce terroir avec un prix rémunérateur.

Le nord du Cambodge, resté longtemps enclavé, a particulièrement souffert de la guerre et du régime Khmer rouge. Aujourd’hui, les élites du pays misent sur une agriculture intensive d’exportation avec à la clef un accaparement de terre au détriment des paysans. Avec l’appui d’ONG, les riziculteurs de Mean Chey Agricultural Union inventent depuis 2015 une dynamique avec leur coopérative et prouvent qu’un autre modèle agricole est possible. Avec un prix rémunérateur, ETHIQUABLE appuie la préservation de leur patrimoine agricole et la mise en valeur de leur variété unique de riz.

En quelques chiffres

Groupements de riziculteurs

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Productrices et producteurs

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Ouvrières et ouvriers au travail dans les rizières
Des riziculteurs à l’ouvrage
Récolte du riz
Récolte du riz
Riziculteurs de la coopérative PMUAC au Cambodge avec notre agronome Adrien
Quelques riziculteurs avec Adrien, notre agronome
Sacs de riz bio et équitables prêts pour l'exportation
Les sacs de riz prêts à l’exportation
Equipe de la coopérative PMUAC au Cambodge
L’équipe de la coopérative PMUAC

Un partenariat fort avec Ethiquable

Un partenariat fort avec Ethiquable

Depuis 2018, la PMUAC est partenaire d’Ethiquable.

👉 La PMUAC permet aux paysans de revendiquer leur juste place dans un nouveau modèle de filière transparente, à égalité avec les autres acteurs.

Un classique au plaisir toujours renouvelé

Gourmand sans compromis, riche en protéines, sans sucres ajoutés : il coche toutes les cases.
Ses éclats de cacahuètes et sa texture onctueuse en font un allié aussi bien sur une brioche qu’après une séance.

Pot de beurre de cacahuètes et cuillère pleine riche en protéine et gourmand
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Et pour t’inspirer, voici une recette à tomber

Crème choco coco

Une crème au chocolat vegan en deux ingrédients seulement. Ultra rapide, hyper facile et intensément bon !

recette de mousse au chocolat vegan