Crème choco coco

recette de mousse au chocolat vegan

Crème choco coco

Une crème au chocolat vegan en deux ingrédients seulement.

4

20 min

Facile

Ingrédients

Ce dont j’ai besoin

  • 200 ml de lait de coco (haut taux de MG)
  • 100 gr de chocolat noir min 65%
  • facultatif : un sucrant (sirop d’érable par ex)

Comment je fais ?

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Verse le lait de coco dans une petite casserole et fais-le chauffer doucement à feu doux.

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Incorpore les carrés de chocolat. Remue sans arrêter jusqu’à obtenir une crème parfaitement homogène.

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3

C’est le moment d’ajouter le sucrant si désiré.

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4

Répartis le mélange dans des petits pots. Laisse figer au frais pendant au moins 3 heures.

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Ajoute du chocolat rapé sur le dessus pour la déco !

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Un classique au plaisir toujours renouvelé

Gourmand sans compromis, riche en protéines, sans sucres ajoutés : il coche toutes les cases.
Ses éclats de cacahuètes et sa texture onctueuse en font un allié aussi bien sur une brioche qu’après une séance.

Pot de beurre de cacahuètes et cuillère pleine riche en protéine et gourmand
+

Et pour t’inspirer, voici une recette à tomber

Crème choco coco

Une crème au chocolat vegan en deux ingrédients seulement. Ultra rapide, hyper facile et intensément bon !

recette de mousse au chocolat vegan