FONMSOEAM

Située dans la province d’Esmeraldas en Équateur, la coopérative FONMSOEAM (Fédération des Organisations Noires et Métisses du Sud-Ouest d’Esmeraldas) est un modèle d’agriculture paysanne durable. Regroupant 300 familles de producteurs engagés, l’organisation s’est donné pour mission de préserver le « Cacao Nacional », une variété ancienne emblématique, tout en développant un modèle de culture diversifié unique.

La renaissance d’un terroir d’exception

Grâce à la mise en place de pépinières et à des techniques de greffage, la coopérative redonne ses lettres de noblesse au cacao natif. Ce travail méticuleux de sélection et de fermentation contrôlée permet de garantir un produit d’origine aux arômes floraux exceptionnels, reconnu sur le marché international.

En quelques chiffres

Membres de la coopérative :

0

producteurs de cacao bio et de fruits tropicaux

Familles engagées

0

dans la filière innovante associant cacao et citronniers

Producteur de la coopérative FONMSOEAM en Equateur
Producteur de citrons verts en Equateur
Décabossage
Fèves de cacao produit en Equateur par la coopérative FONMSOEAM
formation aux biofertilisantsnts - coopérative
Formation aux biofertilisants – coopérative FONMSOEAM – Equateur
Equipe et producteurs coopérative FONSOEAM
Les producteurs

Un partenariat fort avec Ethiquable

Depuis 2009, Ethiquable et la FONMSOEAM construisent une relation qui dépasse le simple cadre du commerce équitable. Ce partenariat long terme a permis de :

  • stabiliser les revenus des familles,
  • investir dans des infrastructures de transformation
  • contribuer à la commercialisation de nouvelles filières comme le citron vert, le fruit de la passion et la noix de coco

Un impact social et environnemental durable

La création d’une filière équitable pour le citron vert a transformé une ressource autrefois gaspillée en un véritable levier de développement. En garantissant un prix rémunérateur même lorsque le marché local sature, la coopérative empêche l’abandon des récoltes et valorise le travail des 40 familles pionnières de cette culture associée. C’est la preuve qu’une agriculture diversifiée est la meilleure protection contre la précarité.

Ensemble, nous prouvons que le respect de la biodiversité équatorienne et la juste rémunération des paysans sont les ingrédients indispensables d’un chocolat d’exception.


👉 Grâce au bio et au commerce équitable, la FONMSOEAM transforme la richesse de sa terre en un futur durable pour toute une communauté.

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Un classique au plaisir toujours renouvelé

Gourmand sans compromis, riche en protéines, sans sucres ajoutés : il coche toutes les cases.
Ses éclats de cacahuètes et sa texture onctueuse en font un allié aussi bien sur une brioche qu’après une séance.

Pot de beurre de cacahuètes et cuillère pleine riche en protéine et gourmand
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Et pour t’inspirer, voici une recette à tomber

Crème choco coco

Une crème au chocolat vegan en deux ingrédients seulement. Ultra rapide, hyper facile et intensément bon !

recette de mousse au chocolat vegan