ETHIQUABLE est une société coopérative dynamique en pleine expansion depuis 2009 et spécialisée dans la conception, la fabrication et la distribution de produits d’épicerie issus du commerce équitable et de l’agriculture biologique (café, thé, chocolat, épices, etc…).
Dans le cadre du développement de sa chocolaterie artisanale, nous recherchons, pour engagement immédiat un/une :
ASSISTANT(E) POLYVALENT(E) EN CHOCOLATERIE
Tes missions et rôles :
Notre chocolaterie artisanale, située à Namur, met en avant le savoir-faire, la créativité et la passion du chocolat. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) assistant(e) polyvalent(e) motivé(e) , soigneux-se et désireux-se d’apprendre.
Au cœur de la chocolaterie, tu auras la mission de contribuer à son bon fonctionnement quotidien et tu auras notamment les rôles suivants :
- Aide à la préparation des recettes : Peser les ingrédients, suivre les fiches techniques, préparer les pralinés, caramels et autres bases nécessaires à la production.
- Participation active à la production : Assister le chocolatier dans les étapes de fabrication : Tempérage du chocolat via Tempéreuse, moulage via One shot, démoulage.
- Préparation des commandes : Réaliser les coffrets, emballer les produits, étiqueter et organiser les assortiments.
- Hygiène et organisation : Maintenir un atelier propre, rangé et conforme aux normes HACCP.
Tes formations et expérience :
- Une première expérience en production alimentaire et idéalement dans une chocolaterie artisanale est un plus
- Pas de formation exigée. C’est ta motivation et ton goût d’apprendre qui feront la différence.
Tes compétences et savoir-être:
- Tu es une personne dynamique, organisée et autonome
- Tu as le goût du travail bien fait et le sens du détail
- L’univers du chocolat et de l’artisanat te motivent.
- Tu aimes travailler en équipe dans une ambiance conviviale
- Tu disposes d’une bonne condition physique (travail debout, manipulation de charges légères)
- Tu t’identifies à la vision et aux missions d’ETHIQUABLE et est prêt(e) à vivre ses valeurs au quotidien.
Nous t’offrons :
- Une fonction pleine de défis au sein d’une coopérative en plein développement avec plein de projets.
- Une formation aux outils de production présents dans la chocolaterie.
- Un job dans une entreprise qui est aux mains de ses collaborateurs.
- Un contrat à durée indéterminée à temps-plein. 40h/semaine.
- Une rémunération conforme au secteur assortie d’avantages extra-légaux. CP 200 – en fonction de l’expérience.
- 35 jours de congés
- Le lieu est situé à 5020 Namur (4 bte 6 Rue de l’économie).
- La possibilité de devenir actionnaire de ton entreprise après 1 an.
Envie de vivre ta passion du chocolat au quotidien avec des collègues motivés dans une entreprise qui place l’humain au cœur de ses activités ?
Envoie ton CV + lettre de motivation à Patrice SCHEEPMANS pscheepmans@ethiquable.be
