Inauguration de notre chocolaterie à Namur

Jeudi 1er octobre, nous avons inauguré notre chocolaterie à Namur, entourés d’une centaine de personnes venues partager ce moment avec nous.

Après plusieurs années de réflexion et de préparation, ce projet est enfin devenu réalité. L’idée ? Aller plus loin dans notre démarche en transformant en Belgique une partie du cacao issu de nos filières partenaires, pour créer nos propres chocolats bio et équitables.

Mais jeudi, il ne s’agissait pas seulement de célébrer l’ouverture d’un nouvel atelier. C’était surtout l’occasion de célébrer une aventure collective.

Une journée pour se retrouver

Coopérateurs, partenaires, investisseurs, collègues, proches et personnes qui ont accompagné le projet : vous étiez nombreux à venir découvrir notre chocolaterie et à partager ce moment avec nous.

Au programme : des rencontres, des échanges, des visites de l’atelier… et évidemment, du chocolat !

Nous avons également eu le plaisir d’accueillir Sybille Mertens, professeure d’économie sociale à l’Université de Liège, qui a partagé avec nous sa réflexion sur les transformations possibles de notre modèle économique et sur le rôle de l’économie sociale.

Une intervention qui faisait particulièrement écho au projet que nous célébrions ce jour-là : montrer, concrètement, qu’il est possible d’entreprendre autrement.

Retour en images

Une inauguration, c’est difficile à raconter sans montrer les sourires, les rencontres et les coulisses. Alors, place aux images !

Un classique au plaisir toujours renouvelé

Gourmand sans compromis, riche en protéines, sans sucres ajoutés : il coche toutes les cases.
Ses éclats de cacahuètes et sa texture onctueuse en font un allié aussi bien sur une brioche qu’après une séance.

Pot de beurre de cacahuètes et cuillère pleine riche en protéine et gourmand
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Et pour t’inspirer, voici une recette à tomber

Crème choco coco

Une crème au chocolat vegan en deux ingrédients seulement. Ultra rapide, hyper facile et intensément bon !

recette de mousse au chocolat vegan