Pâte à cookie crue
Pâte à cookie crue protéinée, gourmande et saine, idéale pour une collation rapide et riche en protéines. Facile à préparer, sans cuisson, elle offre un goût chocolaté irrésistible et une texture fondante parfaite.
Personnes
4
Temps
20 min
Niveau
Facile
Ingrédients
Ce dont j’ai besoin
- 45 gr de flocons d’avoine mixé
- 40 gr de beurre de cacahuète
- 40 gr de purée de cajou
- 1 cuillère à soupe de sirop d’érable
- 25 ml de lait (à ajuster pour la texture)
- 30 gr de pépites de chocolat noir 72%
- 1 petite pincée de sel
Les produits utilisés
Préparation
Comment je fais ?
Mixe les flocons en farine fine
Mélange le beurre de cacahuète, la purée de cajou, le sirop d’érable jusqu’à avoir un rendu lisse
Incorpone petit à petit la farine d’avoine et le sel
Ajoute le lait petit à petit et mélange. Ajuste au besoin.
Ajoute les pépites à la toute fin
Place 10 min au frigo pour une texture idéale.
TADAAA
