Au cœur des montagnes du Huehuetenango, au nord-ouest du Guatemala, la coopérative ASOBAGRI rassemble des familles paysannes qui cultivent un café arabica de haute altitude dans des systèmes agroforestiers. Créée pour offrir une alternative aux petits producteurs souvent exclus des filières d’exportation traditionnelles, la coopérative leur permet de reprendre la maîtrise de leur production, de mieux valoriser leur récolte et de vivre dignement de leur travail.

En développant une agriculture biologique et un modèle coopératif démocratique, ASOBAGRI contribue à préserver les savoir-faire locaux, la biodiversité et l’autonomie économique des communautés rurales. Grâce au commerce équitable, les producteurs bénéficient d’un prix plus juste et peuvent investir durablement dans leurs exploitations et dans l’avenir de leurs familles.

Un café cultivé à l’ombre des arbres

Chez ASOBAGRI, le café pousse sous un couvert d’arbres qui protège naturellement les caféiers. Cette agroforesterie favorise la fertilité des sols, limite l’érosion, préserve la biodiversité et permet aux producteurs de mieux faire face aux effets du changement climatique tout en produisant des cafés aux profils aromatiques remarquables.

Un partenariat fort avec Ethiquable

Depuis plusieurs années, ETHIQUABLE construit avec ASOBAGRI une relation fondée sur la confiance, la transparence et un engagement de long terme. Au-delà de l’achat du café à un prix équitable, ce partenariat soutient le développement de la coopérative, renforce son autonomie économique et accompagne les producteurs dans leurs projets agricoles et sociaux. Ensemble, ils démontrent qu’un commerce équitable exigeant constitue un véritable levier de développement pour les communautés paysannes guatémaltèques.

Préserver les forêts tout en améliorant les revenus

L’agroforesterie pratiquée par les membres d’ASOBAGRI associe caféiers et arbres d’ombrage afin de protéger les sols, maintenir la biodiversité et stocker davantage de carbone. Ce modèle agricole permet également aux familles de diversifier leurs ressources tout en renforçant la résilience de leurs exploitations face aux aléas climatiques. Grâce au commerce équitable, cette transition écologique devient aussi une source de revenus plus stables pour les producteurs.

Avec ASOBAGRI, chaque tasse de café contribue à soutenir une agriculture paysanne plus juste, plus résiliente et profondément respectueuse des femmes, des hommes et de leur environnement.