Couscous complet bio et équitable de Tunisie, fabriqué à partir de blé dur ancien Mahmoudi, une variété résistante à la sécheresse et riche en goût.
Il est travaillé de façon artisanale : le grain est concassé, roulé à la main, précuit à la vapeur puis séché. Ce savoir-faire traditionnel permet d’obtenir un couscous qui cuit rapidement, en environ 7 minutes.
Ses grains moyens offrent une texture agréable et un goût franc, avec un parfum typique du couscous tunisien traditionnel.
Il est produit dans une démarche durable par les agriculteurs de Lella Kmar El Baya, engagés pour une agriculture respectueuse et équitable.
Ce couscous est issu de la coopérative Lella Kmar El Baya (Tunisie).
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.