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Retour à la boutique GINGEMBRE VRAC – 800g

GINGEMBRE VRAC – 800g

57,24

UGS : 3760278864496 Catégories : , Étiquettes : , ,

CE QUE JE MANGE

En mode salé ou sucré, ce gingembre trouvera facilement sa place dans vos recettes pour y ajouter sa note épicée

CE QUE JE DÉFENDS


UNE AGRICULTURE PAYSANNE À MADAGASCAR

Les 542 producteurs de la coopérative FANOHANA pratiquent des cultures diversifiées sur des petites surfaces (0,8 hectare en moyenne) : riziculture, maraîchage et ces ananas qui leur assurent un revenu monétaire. Peu d’organisations paysannes s’imposent dans les filières agricoles à Madagascar. Un commerce équitable engagé permet de créer de nouvelles dynamiques où les producteurs ont un rôle valorisé.

Fanohana signifie “Ensemble” en malgache, un nom que la coopérative productrice de ces ananas porte bien. Le commerce équitable lui ouvre une voie nouvelle. La coopérative FANOHANA est née d’un  constat : des facteurs structurels (prix déconnectés du marché, monopole des collecteurs, marché local limité, villages reculés) freinent l’amélioration des revenus des familles paysannes et leur développement. Soutenue par l’ONG AVSF – Agronomes et Vétérinaires Sans Frontière – et le commerce équitable depuis 2009, FANOHANA s’est constituée comme une référence à Madagascar où peu d’organisations paysannes réussissent à s’imposer dans les filières agricoles. Les résultats obtenus avec le litchi et le poivre et désormais l’ananas, ont incité d’autres paysans issus de communautés voisines à la rejoindre.

La preuve concrète de nos engagements

Nombre de filières entièrement créées

0

dans le cadre de nos actions ciblées sur Madagascar depuis 2008

Producteurs bénéficiaires

0
Poids800 g
Prix au kg

62,94€

Ingrédients

gingembre en poudre issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100ml

Energie – kJ
Matières grasses – g
Acides gras saturés – g
Glucides – g
dont sucres – g
Fibres alimentaires – g
Protéines – g
Sel – g

Allergène(s)

Conditionnement

dans un sachet en plastique
conditionné en France

Remarque(s)

à conserver dans un endroit frais et sec