Notre huile végétale de Chia est 100% pure et naturelle. Cultivés par la coopérative Frutos Del Ande au Pérou, les graines de Chia sont les graines comestibles d’une espèce de sauges, originaire d’Amérique du Sud.
On utilise l’huile végétale de Chia autant pour ses valeurs nutritionnelles que pour ses propriétés médicinales. Riches en bon gras, les graines de Chia sont sources de vitamines B9 et E mais également des antioxydants, du calcium et du magnésium.
FRUTOS DEL ANDE
Pérou
Fondée en 2013, la coopérative rassemble 135 membres de 12 organisations locales, possédant en moyenne ½ hectare de terre à Ayacucho. Elle se concentre sur la culture de graines, haricots, et fruits andins, respectant les traditions locales. Favorisant la collaboration et renforçant les liens communautaires, elle incarne un modèle agricole axé sur la coopération, la durabilité, et la préservation culturelle. Face à l’exode rural et la spéculation, le commerce équitable offre aux petits producteurs des contrats à long terme pour la vente équitable de la graine de chia.
Ensuite, les plantes sont transformées au sein de la coopérative, ajoutant ainsi une valeur supplémentaire.
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