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Retour à la boutique PÂTE À TARTINER AUX NOISETTES VRAC 5kg

PÂTE À TARTINER AUX NOISETTES VRAC 5kg

72,81

UGS : 5420051402014 Catégorie : Étiquettes : , ,

CE QUE JE TARTINE

Une gourmande et onctueuse pâte à tartiner aux noisettes sans huile de palme

CE QUE JE DÉFENDS


UNE ALTERNATIVE PAYSANNE EN CÔTE D’IVOIRE

La Côte d’Ivoire est le premier producteur mondial de cacao. Sa culture concentre d’écrasants enjeux économiques et politiques qui pèsent fortement sur les conditions de vie des producteurs. Sans parler du travail des enfants dans les plantations, régulièrement dénoncé dans les médias.

Soulignons aussi que le pays a abattu sa forêt pour laisser place à une cacaoculture intensive sans couvert forestier. Ce système est aujourd’hui à bout de souffle. La fertilité des sols baisse. La pression parasitaire est telle qu’elle appelle un recours croissant aux produits chimiques. Les plantations finissent par s’épuiser.

Pourtant, en dépit des difficultés, les producteurs de la SCEB ont réussi à construire une alternative inédite dans le pays : produire un cacao bio au sein d’une coopérative transparente et démocratique.

Depuis 2010 et avec l’appui des agronomes d’ETHIQUABLE, les 250 producteurs de la SCEB construisent une alternative inédite et exemplaire. Il s’agit de la première coopérative ivoirienne de cacao bio, dont les fèves sont tracées depuis les parcelles jusqu’à la tablette. Avec un prix équitable qui honore le savoir-faire de ces paysans, ce cacao de terroir offre un grand cru aux notes chocolatées intenses.

Poids5000 g
Prix au kg

13,77€

Ingrédients

sucre blond de canne°*, huiles végétales° (huile de colza°, huile de coco°), noisettes°* (13%), lait écrémé en poudre°, cacao maigre en poudre°* (8%), beurre°, poudre de lactosérum°, émulsifiant : lécithine de tournesol°, poudre de vanille°
°issus de l'agriculture biologique
*issus du commerce équitable (65% du poids total dont 52% en SPP)

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie 2245 kJ (536 kcal)
Matières grasses 32 g
Acides gras saturés 12 g
Glucides 54 g
dont sucres 52 g
Fibres alimentaires 9,5 g
Protéines 7 g
Sel 0,25 g

Allergène(s)

peut contenir des traces de fruits à coque et de soja

Conditionnement

conditionné dans sceau en plastique
fabriqué en Belgique

Remarque(s)

à conserver de préférence à température ambiante (17°C-24°C)