Trakteer jezelf op een nieuwe gastronomische ervaring met deze gebrande lupine-infusie, een alternatief voor koffie. Het amberkleurige kopje heeft aroma’s van hazelnoot, chocolade en gekookt fruit, met een vleugje zuur. Zonder cafeïne.

Kan warm of koud worden gedronken, met of zonder melk. Lupinen komen volledig tot hun recht in zoete, bloemige lattes. Het gaat perfect samen met delicate kruiden zoals vanille of kardemom.

Bereidingsadvies
Doe 1 tot 2 eetlepels in een thee-ei, filterkoffiezetapparaat of plunjerkoffiezetapparaat en voeg vervolgens 20 cl heet water toe (90-95°C).
Laat 5 tot 7 minuten trekken om de aroma’s vrij te laten komen. Afhankelijk van de intensiteit die je lekker vindt, pas je de hoeveelheid aan voor een voller of lichter kopje.

Met de hand geroosterd en verpakt in Bretagne.