Découvrez l’intensité pure du chocolat noir 100% cacao élaboré à partir de variétés natives de cacao du Pérou. Un grand cru d’exception pour les amateurs de chocolat corsé, sans sucre ajouté, aux arômes d’une richesse surprenante.
En bouche, il s’exprime avec une texture ultra-nappante et une rondeur remarquable aux accents de beurre frais — une signature rare pour un chocolat de cette puissance. Les notes de tête explosent entre paprika fumé et chai épicé, avant de laisser place à un final chaleureux de fruits cuits confits.
Issu de variétés natives péruviennes préservées, ce chocolat pur cacao incarne la biodiversité aromatique d’une origine unique. Idéal pour les fondus de chocolat noir intense, les adeptes du cru-séché et les curieux en quête d’une expérience gustative hors du commun.
Le cacao est issu de la coopérative NORANDINO (Pérou)
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