Cette tablette de chocolat noir quinoa bio et équitable associe l’intensité d’un cacao dosé à 65 % au croquant léger du quinoa soufflé, pour une dégustation à la fois généreuse et ludique. Les billettes de quinoa soufflé, elles aussi issues du commerce équitable, apportent une texture crunchy qui plaît à tous les âges.
Pensée comme une tablette conviviale et familiale, cette recette fait partie de nos classiques
Le cacao de cette tablette provient de la coopérative FECCANO (Haïti) et également de huit autres projets de commerce équitable avec des coopératives de producteurs au Nicaragua et au Pérou.
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