WAAR IK IN BIJT

Deze pure chocolade met 65% cacao is verpakt in quinoa en biedt een intense reis rond de inheemse cacaosoorten van Peru en Ecuador.

WAAR IK VOOR STA

STEUN AAN KLEINE PRODUCENTEN

De cacaoteelt blijft het werk van kleine familieboerderijen. Meer dan 90% van de producenten verbouwd de gewassen op percelen van 2 tot 5 hectare. Door de oprichting van coöperaties te ondersteunen, kunnen producenten invloed uitoefenen op de sector.
In de afgelopen jaren hebben zeer grootschalige mijnen, die worden geëxploiteerd door multinationale bedrijven, de uitlopers van de Amazone verslonden. Ze verstoren de gewoontes van de gemeenschappen en dreigen de watervoorraden onherstelbaar te beschadigen. In deze verwoeste landschappen houden boerengemeenschappen zoals de 170 gezinnen van APEOSAE de agro-bosbouwgewassen in stand dankzij de steun van eerlijke handel.

De Amazone-provincie Zamora in Ecuador is een pioniersfront. De leden van de coöperatie APEOSAE verbouwen naast koffie, bananen en tuinbouwgewassen gemiddeld 1 hectare cacao. Doordat hun regio afgelegen ligt hadden deze boeren moeite om toegang te krijgen tot de markt. Sinds 2005 hebben ze zich georganiseerd als een coöperatie en verkopen ze hun gewassen zelf zonder tussenpersonen.

De cacao in deze reep is ook afkomstig van tien andere fairtradeprojecten met producentencoöperaties in Ecuador en Peru (UOPROCAE, UNOCACE, SOL Y CAFE, UROCAL, FONMSOEAM, FAPECAFES).

APEOSAE

Partenaire depuis 2006

Dans cette région enclavée du sud de l’Equateur, les dynamiques coopératives sont rares. APEOSAE, Asociación de Pequeños Exportadores Agropecuarios Orgánicos del Sur de la Amazonía Ecuatoriana, regroupe 8 associations de base.nAPEOSAE est membre à l’union de coopératives FAPECAFES.nnDepuis des décennies, la région amazonienne du sud de l’Equateur est séparée du développement du reste du pays du fait de ses conditions d’accès diffciles. Le relief accidenté et la forêt amazonienne ont retardé l’exploitation de cette région et le développement d’infrastructure routière. L’accès à à l’eau potable, l’électricité, les transports en commun, une éducation de qualité sont difficiles pour les paysans.nnLe climat amazonien permet une diversité des cultures au sein des exploitations agricoles. Les membres d’APEOSAE cultivent de 1 à 3 hectares de café, de 0,5 à 2 hectares de banane plantain, 1 ha de cacao spécifiquement dans les zones inférieures à 800 mètres d’altitude, du maïs, du manioc et de la canne à sucre pour la consommation de la famille et des animaux (volailles, bovins). Les familles maintiennent des réserves de forêt amazonienne de 10 à 15 hectares sur des zones escarpées difficilement exploitables.nn

Het concrete bewijs van ons engagement