WAAR IK IN BIJT
Deze pure chocolade met 65% cacao is verpakt in quinoa en biedt een intense reis rond de inheemse cacaosoorten van Peru en Ecuador.
WAAR IK VOOR STA
STEUN AAN KLEINE PRODUCENTEN
De cacaoteelt blijft het werk van kleine familieboerderijen. Meer dan 90% van de producenten verbouwd de gewassen op percelen van 2 tot 5 hectare. Door de oprichting van coöperaties te ondersteunen, kunnen producenten invloed uitoefenen op de sector.
In de afgelopen jaren hebben zeer grootschalige mijnen, die worden geëxploiteerd door multinationale bedrijven, de uitlopers van de Amazone verslonden. Ze verstoren de gewoontes van de gemeenschappen en dreigen de watervoorraden onherstelbaar te beschadigen. In deze verwoeste landschappen houden boerengemeenschappen zoals de 170 gezinnen van APEOSAE de agro-bosbouwgewassen in stand dankzij de steun van eerlijke handel.
De Amazone-provincie Zamora in Ecuador is een pioniersfront. De leden van de coöperatie APEOSAE verbouwen naast koffie, bananen en tuinbouwgewassen gemiddeld 1 hectare cacao. Doordat hun regio afgelegen ligt hadden deze boeren moeite om toegang te krijgen tot de markt. Sinds 2005 hebben ze zich georganiseerd als een coöperatie en verkopen ze hun gewassen zelf zonder tussenpersonen.
De cacao in deze reep is ook afkomstig van tien andere fairtradeprojecten met producentencoöperaties in Ecuador en Peru (UOPROCAE, UNOCACE, SOL Y CAFE, UROCAL, FONMSOEAM, FAPECAFES).
APEOSAE
Partner sinds 2006
In deze enclave in het zuiden van Ecuador is coöperatieve dynamiek zeldzaam. APEOSAE, Asociación de Pequeños Exportadores Agropecuarios Orgánicos del Sur de la Amazonía Ecuatoriana, verenigt 8 organisaties. APEOSAE is lid van de vakbond van FAPECAFES-coöperaties.
Al tientallen jaren ontwikkelt het Amazonegebied in het zuiden zich veel trager dan de rest van het land. Dit komt doordat het heel moeilijk is om het gebied te bereiken. Door het ruige terrein en het Amazonewoud is het moeilijk wegen aan te leggen. De boeren hebben eveneens moeilijkheden om drinkwater, elektriciteit, openbaar vervoer en goed onderwijs te krijgen.
Het Amazoneklimaat zorgt voor een diversiteit aan gewassen op de boerderijen. APEOSAE-leden verbouwen 1 tot 3 hectare koffie, 0,5 tot 2 hectare bakbananen en 1 ha cacao (in gebieden onder de 800 meter boven de zeespiegel). Voor eigen consumptie, voor het gezin en de dieren (gevogelte, vee), wordt vooral maïs, cassave en rietsuiker verbouwd. De families onderhouden steile percelen die lastig te exploiteren zijn van 10 tot 15 hectare in het Amazonewoud.
Het concrete bewijs van ons engagement
Aantal cacao, bakbananen en koffie
0Het percentage lokale huishoudens dat voor hun inkomen afhankelijk is van de productie en verkoop van koffie, cacao en bakbananen
0%
