Le chocolat noir Gianduja, c’est La douceur fondante du gianduja traditionnel où le cacao et les noisettes occupent une place centrale.

Le Gianduja est une tradition du Piémont italien. Tout l’onctueux de la recette repose sur des noisettes torréfiées, puis finement broyées en pâte, qui s’intègrent au cœur du chocolat. 
Les 20% de noisettes associées au chocolat noir donnent la saveur et le mœlleux de cette tablette, tout de même corsée à 42% de cacao origine Nicaragua.

Issu de nos filières de cacao équitables et engagées, cultivé en agriculture biologique, ce gianduja assure un juste prix aux producteurs partenaires.

Le cacao de cette tablette provient également des coopératives CACAO NICA (Nicaragua).

Découvrez la coopérative :

CACAO NICA