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Retour à la boutique PÂTE À TARTINER CRUNCHY NOISETTES-SPÉCULOOS

PÂTE À TARTINER CRUNCHY NOISETTES-SPÉCULOOS

5,10

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UGS : 5420051402250 Catégorie : Étiquettes : ,

CE QUE JE TARTINE

Une gourmande et onctueuse pâte à tartiner aux noisettes et aux éclats de spéculoos SANS huile de palme

CE QUE JE DÉFENDS


UNE ALTERNATIVE PAYSANNE EN CÔTE D’IVOIRE

La Côte d’Ivoire est le premier producteur mondial de cacao. Sa culture concentre d’écrasants enjeux économiques et politiques qui pèsent fortement sur les conditions de vie des producteurs. Sans parler du travail des enfants dans les plantations, régulièrement dénoncé dans les médias.

Soulignons aussi que le pays a abattu sa forêt pour laisser place à une cacaoculture intensive sans couvert forestier. Ce système est aujourd’hui à bout de souffle. La fertilité des sols baisse. La pression parasitaire est telle qu’elle appelle un recours croissant aux produits chimiques. Les plantations finissent par s’épuiser.

Pourtant, en dépit des difficultés, les producteurs de la SCEB ont réussi à construire une alternative inédite dans le pays : produire un cacao bio au sein d’une coopérative transparente et démocratique.

Depuis 2010 et avec l’appui des agronomes d’ETHIQUABLE, les 250 producteurs de la SCEB construisent une alternative inédite et exemplaire. Il s’agit de la première coopérative ivoirienne de cacao bio, dont les fèves sont tracées depuis les parcelles jusqu’à la tablette. Avec un prix équitable qui honore le savoir-faire de ces paysans, ce cacao de terroir offre un grand cru aux notes chocolatées intenses.

Poids350 g
Ingrédients

sucre blond de canne°*, huiles végétales° (colza°, coco°), noisettes°* 12%, lait écrémé en poudre°, cacao maigre en poudre°*, spéculoos°* 6,5% (farine de blé°, beurre°, sucre de canne°*, sucre de canne du Guatemala°*, miel°*, farine de soja°, poudre à lever (carbonate acide de sodium), cannelle°*, noix de muscade°*), concentré de beurre°, poudre de lactosérum°, émulsifiant: lécithine de tournesol°, poudre de vanille°
°issus de l'agriculture biologique
*issus du commerce équitable (63%)

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie 2149 kJ (539 kcal)
Matières grasses 31 g
Acides gras saturés 13 g
Glucides 55 g
dont sucres 50 g
Fibres alimentaires 9,5 g
Sel 0,12 g

Allergène(s)

Contient : gluten, noisette, lait, soja
Peut contenir des traces d'amandes

Conditionnement

conditionné dans un bocal en verre
fabriqué en Belgique

Remarque(s)

à conserver de préférence à température ambiante (17°C-24°C)