Marbré spéculoos

Marbré spéculoos

Un gâteau moelleux aux saveurs gourmandes de spéculoos et de caramel, parfait pour le goûter ou le petit-déjeuner.

10 parts

20 min

Facile

Ingrédients

Ce dont j’ai besoin

  • 4 cuillères à soupe de pâte spéculoos
  • 3 œufs
  • 200 ml de lait végétal
  • 150 g de sucre de canne complet
  • 250 g de farine
  • 80 g de beurre fondu
  • 1/2 sachet de levure chimique

Comment je fais ?

1

Préchauffez le four à 180°C.

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2

Fouettez les œufs avec le sucre, puis ajoutez le lait végétal et le beurre fondu.

2

3

Incorporez la farine et la levure jusqu’à obtenir une pâte lisse.

3

4

Divisez la pâte en deux parts égales.

4

5

Ajoutez la pâte à tartiner au spéculoos dans l’une des deux parts et mélangez.

5

6

Versez alternativement les deux pâtes dans un moule à cake, puis marbrez légèrement avec la pointe d’un couteau.

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7

Enfournez 40 à 50 minutes à 180°C. Laissez refroidir avant de démouler et de déguster.

7

Un classique au plaisir toujours renouvelé

Gourmand sans compromis, riche en protéines, sans sucres ajoutés : il coche toutes les cases.
Ses éclats de cacahuètes et sa texture onctueuse en font un allié aussi bien sur une brioche qu’après une séance.

Pot de beurre de cacahuètes et cuillère pleine riche en protéine et gourmand
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