Bouchées croquantes framboise
Des bouchées ultra gourmandes à la framboise, à la fois fondantes et croustillantes. Faciles à préparer, fraîches et addictives, elles sont parfaites pour une pause sucrée ou un dessert à partager.
Quantité
12 bouchées
Temps
20 min
Niveau
Facile
Ingrédients
Ce dont j’ai besoin
- 150 g de yaourt grec ou de skyr
- 200 g de framboises fraiches ou surgelées
- 200 g de chocolat noir 75%
- 1 cuillère à soupe d’huile de coco
Les produits utilisés
Préparation
Comment je fais ?
Mélanger les framboises et le yaourt dans un gros bol.
Mettre au congélateur 1 à 2h.
Faire fondre le chocolat au micro-onde tout doucement.
Quand le chocolat est presque fondu, y ajouter l’huile de coco et mélanger jusqu’à un rendu lisse et brillant
Sortir les framboises du congélateur et tremper les bouchées une à une dans le chocolat.
Déposer sur du papier sulfurisé chaque bouchée et laisser figer quelques minutes.
Déguster immédiatement ou mettre au frigo pour déguster dans les 24h.
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