CE QUE JE BOIS

Enfin, un café soluble qui ressemble à un vrai café ! Ce café équitable & bio du Mexique est cultivé en haute altitude (de 1 000 à 1 700 m). Il propose une belle harmonie entre acidité et force aromatique, avec une bonne persistance en bouche.

CE QUE JE DÉFENDS

UNE COMMUNAUTÉ EN MOUVEMENT

MAJOMUT réunit 1000 familles dans l’Alto Chiapas. Avec le commerce équitable et une mobilisation forte de sa base sociale, la coopérative impulse des programmes d’auto-suffisance alimentaire, de micro-finance rurale, d’intégration des femmes… Leur système de culture de café dans la forêt tropicale d’altitude est hérité de leurs ancêtres.

MAJOMUT

Partenaire depuis 2012

Majomut signifie « Oiseaux moqueurs » dans la langue Tzotzile, une des langues les plus représentées dans le région du Chiapas, au nord de San Cristobal de las Casas.
La coopérative réunit 940 familles qui témoignent de la richesse des cultures locales : 85% sont tzotziles, 15% sont Celtzoles.
En s’appuyant sur le commerce équitable et avec une forte mobilisation sociale, MAJOMUT a impulsé des programmes d’amélioration et d’auto-construction de logements, de production de céréales de base, d’autosuffisance alimentaire, d’organisation productive de femmes et la création d’une microbanque rurale.

La preuve concrète de nos engagements