Ce thé vert en feuilles entières provient de la région de Kandy au Sri Lanka, une région de moyenne altitude et touchée par des vents secs. Son infusion est aromatique avec une belle note végétale.

Les feuilles de thé vert s’associe dans votre tasse à des lamelles de gingembre et des écorces de citron vert bio, également issus de projets de commerce équitable à Madagascar et au Burkina Faso.

Conseil de préparation :

2 g de thé – soit une belle cuillère à café pour une tasse de 20 cl
Une eau peu minéralisée à 80°C
Un temps d’infusion de 3 à 4 minutes

Le thé est issue de la coopérative SOFA (Sri Lanka).
Découvrez la coopérative :

SOFA