WAT IK DRINK
Koffiestreken van 3 verschillende continenten zorgen samen voor een sterke volle koffie die vooral liefhebbers van espressokoffie zal aanspreken.
Het vleugje chocolade en de kruidige tonen van Sumatra samen met de kracht en uitzonderlijke aroma’s van Congo en Guatemala geven een volle koffie met een royale body en een matige zuurtegraad.
WAAR IK VOOR STA
EEN NIEUWE HANDELSWEG CREËREN VOOR KOFFIE
SOPACDI is gevestigd in Kivu, een regio in het noordoosten van de Democratische Republiek Congo. De onveiligheid, de economische crisis, de ontheemding van bevolkingen als gevolg van de genocide in Rwanda en de burgeroorlog in de DRC van de voorbije 20 jaar hebben ertoe geleid dat de koffiesector zo goed als verdwenen is.
De meeste koffie uit Kivu wordt geproduceerd door kleine producenten die onvoldoende uitgerust zijn en geen toegang hebben tot de markt. Deze producenten delen een unieke vastberadenheid. In dit gebied, dat aan de oevers van het Kivumeer ligt en waar intense burgeroorlogen woeden, blazen de SOPACDI-producenten de beroemde koffie nieuw leven in.
Deze koffie is ook afkomstig van de coöperaties APODIP en PERMATA GAYO.
APODIP & PERMATA GAYO
Partners sinds 2019 et 2018
Het project met de coöperatie APODIP startte in een moeilijke context voor deze groep koffieproducenten. Hun percelen hadden net te maken gehad met een verwoestende schimmelsoort.
De productie van groene koffie van APODIP daalde in korte tijd van 8 naar 2 containers. De coöperatie en haar leden ondergingen deze dramatische achteruitgang gelaten en beseften dat ze absoluut moesten beginnen met diversifiëren.
PERMATA GAYO is in 2006 ook opgericht in een moeilijke situatie.
Een jarenlange burgeroorlog (1997-2004) verwoestte deze regio van Sumatra. Door het conflict tussen de regering in Jakarta en de “Beweging voor Vrij Atjeh” (GAM) moesten veel boeren hun land verlaten en velen vluchtten naar de stad Medan.
Daarnaast behoorde Atjeh tot een van de zwaarst getroffen gebieden als gevolg van de tsunami in 2004. Hierna werden vredesakkoorden ondertekend, waarmee een einde kwam aan een lange periode van geweld. Veel mensen konden terugkeren naar hun grond.
In 2006 vond een eerste rechtstreekse verkiezing plaats en werd een lid van de GAM verkozen tot gouverneur van de provincie.
PERMATA GAYO bestaat uit zowel inheemse families, Atjehers en Gayonezen, als Javaanse families die zich in het gebied vestigden na het stimuleringsbeleid van de centrale overheid aan het begin van de twintigste eeuw.
Het concrete bewijs van ons engagement
Deze producenten krijgen een eerlijke prijs
