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Un chocolat de couverture noir typé et franc en bouche, à la fois complexe et raffiné. Le Cap Haïtien et ses 72% de cacao s’ouvrent sur des notes de réglisse, plongent avec générosité dans un velouté tout à la fois cacaoté et chocolaté, mêlant des pointes de boisé avec un soupçon de tourbe et de cuir.
Le cacao provient de la coopérative FECCANO (Haïti).
Découvrez la coopérative :
| Poids | 5000 g |
|---|---|
| Prix au kg | 17,48€ |
| Ingrédients | pâte de cacao°* d’Haïti, sucre de canne°*, beurre de cacao°*. |
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g | Energie 2405 kJ (580 kcal) |
| Allergène(s) | peut contenir des traces de lait |
| Conditionnement | emballé en sac de 5kg |
| Remarque(s) | à conserver dans un endroit sec et frais (18-20°C) |
Gourmand sans compromis, riche en protéines, sans sucres ajoutés : il coche toutes les cases.
Ses éclats de cacahuètes et sa texture onctueuse en font un allié aussi bien sur une brioche qu’après une séance.
Et pour t’inspirer, voici une recette à tomber
Une crème au chocolat vegan en deux ingrédients seulement. Ultra rapide, hyper facile et intensément bon !
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