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Chocolat couverture noir 78% – vrac 5kg

179,58

Guatemala
Note de caramel et fruit jaunes

5kg

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UGS : 3760278867909 Catégorie : Étiquettes : , , ,


Découvrez l’ultime plaisir chocolaté avec nos galets de chocolat noir en provenance du Guatemala. Onctueux et intensément corsé, ce chocolat de couverture noir 78% en vrac de 5 kg est parfait pour vos créations sucrées. À déguster sans modération ou à incorporer dans vos desserts, il transforme chaque moment en une expérience gourmande inoubliable. Succombez à la tentation du chocolat pur, prêt à fondre dans vos préparations les plus délicieuses.

Le cacao est issu de la coopérative APODIP (Guatemala)

Découvrez la coopérative :

Poids5000 g
Prix au kg

19,35€

Ingrédients

pâte de cacao°* du Guatemala 70%, sucre de canne°*, beurre de cacao°*.
Cacao : 78% minimum dans le chocolat
°ingrédients issus de l'agriculture biologique(100%)
*ingrédients issus du commerce équitable (100% du poids total avec 89% SPP)

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie 2525kJ (610 kcal)
Matières grasses 49 g
Acides gras saturés 29 g
Glucides 28 g
dont sucres 19g
Fibres alimentaires 10 g
Protéines 9,9 g
Sel 0,1 g

Allergène(s)

peut contenir des traces de fruits à coque, lait et gluten

Conditionnement

emballé dans un sac de 5kg

Remarque(s)

à conserver dans un endroit sec et frais (18-20°C)

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Un classique au plaisir toujours renouvelé

Gourmand sans compromis, riche en protéines, sans sucres ajoutés : il coche toutes les cases.
Ses éclats de cacahuètes et sa texture onctueuse en font un allié aussi bien sur une brioche qu’après une séance.

Pot de beurre de cacahuètes et cuillère pleine riche en protéine et gourmand
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Et pour t’inspirer, voici une recette à tomber

Crème choco coco

Une crème au chocolat vegan en deux ingrédients seulement. Ultra rapide, hyper facile et intensément bon !

recette de mousse au chocolat vegan