Shop

Accueil » Shop » Chocolat noir 78% Guatemala Grand Cru Alta Verapaz
Retour à la boutique Chocolat noir 78% Guatemala Grand Cru Alta Verapaz
Tablette de chocolat noir 78% Guatemala Grand Cru Alta Verapaz

Chocolat noir 78% Guatemala Grand Cru Alta Verapaz

3,83€

Grand Cru Alta Verapaz
Chocolaté et note de caramel

 

100g

UGS : 5420051401970 Catégorie : Étiquettes : , ,

Le chocolat noir 78% Guatemala Grand Cru Alta Verapaz s’étire dans la douceur, tout en velours, avec un chocolaté bien présent, enrobé d’harmonieuses touches de caramel. Des notes de mirabelles et de poudre de cacao enrichissent sa palette avec une subtile élégance.
Ce cacao est une variété native de la zone de type criollo.
Il est fermenté 5 à 6 jours en caisse à la coopérative.

Le cacao est issu de la coopérative APODIP (Guatemala)

Découvrez la coopérative :

Fèves de cacao coupée en deux

APODIP

Poids100 g
Ingrédients

pâte de cacao°* du Guatemala 70%, sucre de canne°*, beurre de cacao°*.
Cacao : 78% minimum dans le chocolat
°ingrédients issus de l'agriculture biologique(100%)
*ingrédients issus du commerce équitable (100% du poids total avec 89% SPP)

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie 2525kJ (610 kcal)
Matières grasses 49 g
Acides gras saturés 29 g
Glucides 28 g
dont sucres 19g
Fibres alimentaires 10 g
Protéines 9,9 g
Sel 0,1 g

Allergène(s)

peut contenir des traces de fruits à coque, lait et gluten

Conditionnement

etui en carton recyclable et tablette protégée par de l'aluminium

Remarque(s)

à conserver dans un endroit sec et frais (18-20°C)

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Chocolat noir 78% Guatemala Grand Cru Alta Verapaz”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Produits similaires