Un indispensable de la cuisine gourmande !
Vos pâtisseries vont prendre une nouvelle dimension grâce à l’intensité et la finesse aromatique de ce chocolat noir dessert 65%. Son assemblage unique de fèves de cacao du Pérou et du Togo offre une palette aromatique riche et harmonieuse : les notes fines, fruitées et aromatiques des cacaos latino-américains, associées à la puissance et à la profondeur des cacaos d’Afrique de l’Ouest.
Le cacao est issu de la coopérative NORANDINO, PANGOA, ORO VERDE, ALTO URUBAMBA (Pérou) et UNION ATSEMAWOE (Togo)
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