CE QUE JE MANGE

Ce beurre de cacahuètes crunchy est exclusivement fabriqué à partir de cacahuètes bio broyées sans ajout d’huile. De gros éclats de cacahuète avec une très légère pointe de sel apportent avec générosité (plus de 14% du poids total) une texture croquante et gourmande.  100% bio et certifié équitable.

L’huile naturellement présente dans les cacahuètes peut déphaser. Bien remuer à la cuillère avant utilisation.

CE QUE JE DÉFENDS

5 origines pays et 7 coopératives

Les cacahuètes de ce beurre sont également issues de projets de commerce équitable avec des coopératives de producteurs en Chine (LIONING), au Pérou (CAES), au Guatemala (APODIP), en Équateur (ASOPROCAM, CHUANKUAP et APEOSAE) et au Cambodge (PMUAC). Dans chacune de ces coopératives, la culture de l’arachide permet de diversifier les cultures et d’obtenir des débouchés à un prix équitable.

L’origine des cacahuètes dans votre beurre de cacahuète varie selon la disponibilité de la récolte. La culture de la cacahuète est en effet très exigeante, du fait d’un champignon naturellement présent dans le sol et dans l’air qui affectionne particulièrement l’arachide. Il peut se développer à tous les stades de la culture au stockage, ce qui nécessite une maîtrise parfaite des toutes les étapes. Notre équipe d’agronomes réalise avec chacune des organisations paysannes un travail en profondeur pour accompagner la mise en place de ce savoir-faire et d’échanges paysans.