Un curry doux offrant un mélange d’épices et d’herbes relativement doux et très parfumé (curcuma, cannelle, citronnelle, feuilles de curry, gingembre, poivre blanc, paprika et fenugrec).  il mise sur l’équilibre des arômes et la fraîcheur végétale de ses ingrédients.
Une belle harmonie d’arômes sans excès de piquant. Idéal pour vos soupes, sauces, plats mijotés, préparations à base de lait de coco ou yaourt.

Le curry est issu de la coopérative SOFA (Sri Lanka).

Découvrez la coopérative :

SOFA

Une idée recette qui ravira vos papilles

Velouté de carottes au curry

Une soupe crémeuse, légèrement épicée. Le secret ? Une touche de lait de coco pour une onctuosité irrésistible.

Une recette prête en un clin d’œil !

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