Cette poudre de pur cacao non sucré est idéale pour confectionner de savoureux desserts ou un chocolat chaud à l’ancienne.
Ce pur cacao non sucré est réalisé sans alcalinisation des fèves de cacao. Il s’agit d’une poudre naturelle de couleur claire, à la différence des poudres classiques qui sont alcalinisées, c’est-à-dire traitées avec du carbonate de potassium ou de sodium.

Cette poudre de cacao est issue des fèves cultivées par les producteurs de nos coopératives partenaires, engagées dans des filières équitables rigoureusement sélectionnées.
Les origines peuvent varier selon les récoltes afin de garantir une qualité constante tout au long de l’année.
Même sans origine affichée, notre engagement reste le même : un cacao respectueux des producteurs et de leur environnement.