Serge Morohavana

“Aan de oostkust van Madagaskar hebben de boeren moeite om voldoende inkomen uit hun activiteit te halen: grote exporteurs hebben de macht over de markt via lokale tussenpersonen. […] De eerlijke handel verbetert de positie van de producenten op de markt en maakt het ook mogelijk om de voedselzekerheid van gezinnen te verbeteren. Er is er sprake van echte complementariteit.”

Continue reading "Serge Morohavana"

Rosa Guaman

“Wij, de kleine producenten, mogen alleen produceren en verder niets beslissen. We willen geen steunprojecten voor arme kleine boeren. We willen rechten een meetellen als ECHTE mensen.”

Continue reading "Rosa Guaman"

Een klassieker die altijd weer voor nieuw plezier zorgt

Een echte lekkernij, rijk aan eiwitten en zonder toegevoegde suikers: hij voldoet aan alle eisen.
Dankzij de stukjes pinda en de romige textuur is hij zowel heerlijk op een brioche als na een training.

Pot pindakaas met een volle lepel: eiwitrijk en heerlijk
+

En om je te inspireren, hier is een recept om van te watertanden

Chocolade-kokoscrème

Een veganistische chocoladecrème met slechts twee ingrediënten. Supersnel, supergemakkelijk en ontzettend lekker!

recept voor veganistische chocolademousse