Ontdek een 100 % Arabica-koffiebon uit de hoogvlakten van Huehuetenango in Guatemala. Deze biologische en fairtrade-koffie, geteeld op grote hoogte door de coöperatie APODIP, zorgt voor een intense, ronde en evenwichtige smaak, die nog beter tot zijn recht komt dankzij een ambachtelijke brandwijze.

De sterke punten

• 100 % Arabica afkomstig uit de biologische landbouw
• Fairtrade, rechtstreeks ingekocht bij de producenten van de coöperatie APODIP
• Koffie uit hooggelegen gebieden, geteeld in de beroemde regio Huehuetenango
• Ambachtelijke koffiebranding in kleine hoeveelheden (maximaal 15 minuten)

Aromaprofiel

• Intensiteit: Hoge
• Smaak: Houtige tonen, gedroogd fruit en een lichte zuurgraad
• Smaak: Rond en vol
• Afdronk: Langdurig en evenwichtig
• Aanbevolen dosering: 10 tot 12 g (1 eetlepel) per kopje.

Waarom zou je voor deze koffie kiezen?

Dankzij de teelt op grote hoogte en een vakkundig ambachtelijk brandproces biedt deze koffie uit Guatemala een authentieke smaakbeleving, ideaal voor liefhebbers van koffie met karakter. Het streven naar eerlijke handel enbiologische landbouw garandeert een uitzonderlijke kwaliteit en ondersteunt tegelijkertijd de lokale producenten.

De koffie is afkomstig van de coöperaties ASOBAGRI en APODIP in Guatemala.

APODIP