Shop

Back to shop KOFFIEBONEN EVENWICHTIG 100% ARABICA – GROTE HOOGTE PERU MEXICO CONGO

KOFFIEBONEN EVENWICHTIG 100% ARABICA – GROTE HOOGTE PERU MEXICO CONGO

20,91

Artikelnummer: 5420051402229 Categorie: Tags: , , , , ,

WAT IK DRINK

De aroma’s en de kracht van de koffie uit de vulkanische regio van de Grote Meren in Afrika gaan perfect samen met de zoetheid en de fijn zurige smaak van de koffie uit de uitlopers van het Amazonegebied in Peru.

De Mexicaanse regio Alto Chiapas voegt daar nog complexe en fruitige tonen aan toe die deze koffie een ideale balans geven voor alledaagse koffie.


WAAR IK VOOR STA


DUURZAME LANDBOUW IN DE BOSSEN VAN DE AMAZONE

Het motto van de coöperatie Sol y Café is “Soy Calidad, Soy Familia”. Zij vormen letterlijk een familie. Elke medewerker van de coöperatie is zelf producent of heeft een directe familieband met een van de 1.200 aangesloten producenten. Dit verklaart de grote transparantie en de benadering om de kwaliteit van de productie te verbeteren. Sol y Café doet diepgaand onderzoek naar organische meststoffen, agro-bosbouwmethoden en lokaal plantmateriaal om meer van de meest aromatische en robuuste variëteiten in de kwekerijen te verbouwen. Deze dynamiek ondersteunen wij met een lonende prijs.

De koffie is ook afkomstig van de coöperaties NORANDINO, ORO VERDE, MAJOMUT en SOPACDI.

Het concrete bewijs van ons engagement

Deze producenten krijgen een eerlijke prijs

0
Gewicht1000 g
Ingrediënten

Koffiebonen, verkregen uit eerlijke handel en biologische landbouw.

Gemiddelde voedingswaarden per 100g

Niet van toepassing – Vrijgesteld van voedingswaardedeclaratie -> INCO EU-verordening 1169/2011, bijlage V, punt 7 (koffie)

Allergenen

Geen

Verpakking

VERPAKKING ZONDER ALUMINIUM
minder energieverbruik tijden de productie, minder afvalverbranding;
Aluminium in voedselverpakkingen heeft zeer negatieve gevolgen voor het milieu. Daarom gebruiken we nu EVOH-verpakkingen voor onze koffie. EVOH is een plastic dat na verbranding geen vervuilend afval achterlaat. Wij zijn een voorloper op de markt, aangezien de meeste koffieverpakkingen een aluminium of metalen folie bevatten.

Opmerking(en)

Om de koffie goed te bewaren:
1. Beperk contact met zuurstof
2. Beperk contact met licht
3. Bewaar op kamertemperatuur (niet te warm of te koud). Niet in de koelkast.

Onze koffie wordt gebrand in België, in Frameries, door Cafés Cordier, in een ambachtelijke en familiale branderij. Samen zetten we ons in om de knowhow van de producenten uit te breiden en alle specifieke kenmerken van hun koffieregio te onthullen. De koffie wordt in kleine porties gebrand, maximaal 15 minuten, volgens een brandprofiel dat voor elke herkomst apart wordt gedefinieerd.