WAT IK EET

Kurkuma met zeer zachte, warme aroma’s, gemakkelijk te gebruiken bij suddergerechten en infusie Het kan in alle gerechten worden gebruikt, dus aarzel niet: kurkuma is een krachtige antioxidant.

WAAR IK VOOR STA

BOERENLANDBOUW IN MADAGASKAR

De 542 producenten van de coöperatie FANOHANA telen verschillende gewassen op kleine oppervlakten (gemiddeld 0,8 hectare): rijstteelt, tuinbouw en ananassen zorgen voor een inkomen. Er zijn maar weinig boerenorganisaties die naam maken binnen de landbouwsectoren in Madagaskar. Een geëngageerde eerlijke handel creëert een nieuwe dynamiek, producenten spelen nu een gewaardeerde rol.

Fanohana betekent ‘Samen’ in het Malagasi, deze naam past goed bij de coöperatie die deze ananassen produceert. Eerlijke handel opent een nieuwe weg. De coöperatie FANOHANA is ontstaan ​​uit een observatie: structurele factoren zoals prijzen die losgekoppeld zijn van de markt, het monopolie van productinzamelaars, de beperkte lokale markt, de afgelegen dorpen, belemmeren de verbetering van de inkomens van boerenfamilies en hun ontwikkeling. Met de steun van de NGO AVSF – Agronomes et Vétérinaires Sans Frontières (Landbouwkundigen en Dierenartsen Zonder Grenzen) en eerlijke handel sinds 2009, heeft FANOHANA zich kunnen vestigen als een referentie in Madagaskar. Er zijn maar weinig boerenorganisaties erin slagen zich te vestigen in de landbouwsector. De goede verkoop van lychee en peper, en nu ananas, hebben boeren uit naburige gemeenschappen aangemoedigd om mee te doen.

Fanohana

Partner sinds 2009

Kruiden, ananas en lychee zijn essentiële gewassen voor de economie van Madagaskar. Ze worden voornamelijk aan de kust van het rode eiland verbouwd. Heel vaak leveren producenten hun onbewerkte producten aan lokale inzamelaars. Deze tussenpersonen betalen hele lage prijzen en dat heeft tot gevolg dat de producenten niet kunnen investeren in kwaliteit. Toetreding tot een coöperatie was dan ook een goede keuze van de 542 Fanohana-producenten. Op deze manier kunnen ze de producten verwerken en rechtstreeks in eigen beheer exporteren, met het oog op het verbeteren van hun inkomens en levensomstandigheden.

Het concrete bewijs van ons engagement