Shop

Back to shop SPECULAASPASTA

SPECULAASPASTA

5,57

Uitverkocht

Artikelnummer: 5420051401475 Categorie: Tags: , , ,

WAT IK OP MIJN BROOD SMEER

Een heerlijke smeuïge pasta met speculaas en ruwe suiker, bereid met pure boterspeculaas en zonder palmolie!

WAAR IK VOOR STA


RESPECT VOOR DE TIERRA MADRE

De Federación Comercializadora de Café Especial de Guatemala (FECCEG) is een federatie van coöperaties die ongeveer 1.000 kleine producenten verenigt, waaronder 350 vrouwen.

Om niet afhankelijk te zijn van alleen koffie en verantwoord gebruik te maken van “Tierra Madre” is het belangrijk de productie te diversifiëren (koffie, suikerriet, lokale voedselvariëteiten, bijenteelt, enz.). De biologische productie wordt bevorderd via een programma voor aangesloten producenten. Zo wordt er technische bijstand geboden en lessen over bodembeheer, het gebruik van micro-organismen uit de bergen, organische meststoffen, de ontwikkeling van biofermentatie en het beheer van boslandbouw.

FECCEG stimuleert productieve diversificatie in koffiepercelen om de beschikbare ruimte optimaal te benutten. Producenten verbouwen koffie in combinatie met bananen, fruitbomen, moestuinen, basisgranen, het houden van bijen en geiten.
Bijenteelt is het tweede hoofdproduct. Dit proefproject ging in 2009 van start en genereert extra inkomsten en voedzame producten voor de voeding van de gezinnen, zoals honing, pollen en bijenpropolis.

Het beheer van melkgeiten is een eerste proefproject voor eventuele veefokprojecten volgens de methode van de solidariteitsketen. Hierbij wordt gebruik gemaakt van melk en vlees voor eigen consumptie en organisch materiaal voor de productie van mest.

De bevordering van de erkenning van het werk van vrouwen en gendergelijkheid is altijd heel belangrijk geweest voor de FECCEG. FECCEG vergemakkelijkt de toegang van vrouwen tot bestuursorganen met een Vrouwencommissie, van wie sommigen in het bestuur van de organisatie zitten.

Gewicht350 g
Ingrediënten

speculaas° 50% (tarwemeel°, boter°, rietsuiker°, rietsuiker° uit Guatemala, honing°, sojameel°, bakpoeder: natriumwaterstofcarbonaat, kaneel°, nootmuskaat°) , koolzaadolie°, blonde rietsuiker °, boterconcentraat°, emulgator: zonnebloempitten°
°uit biologische landbouw verkregen

Gemiddelde voedingswaarden per 100g

Energie 2494 kJ (600 kcal)
Vetten 41 g
Verzadigde vetzuren 16 g
Koolhydraten 53 g
waarvan suikers 32 g
Voedingsvezels 2 g
Eiwitten 3,4 g
Zout 0,05 g

Allergenen

kan sporen van noten en ei bevatten

Verpakking

verpakt in een glazen pot
Gemaakt in België

Opmerking(en)

Bij voorkeur op kamertemperatuur bewaren
De pasta is ideaal om te smeren boven 20°C