Pâte à cookie crue

pâte à cookie

Pâte à cookie crue

Pâte à cookie crue protéinée, gourmande et saine, idéale pour une collation rapide et riche en protéines. Facile à préparer, sans cuisson, elle offre un goût chocolaté irrésistible et une texture fondante parfaite.

4

20 min

Facile

Ingrédients

Ce dont j’ai besoin

  • 45 gr de flocons d’avoine mixé
  • 40 gr de beurre de cacahuète
  • 40 gr de purée de cajou
  • 1 cuillère à soupe de sirop d’érable
  • 25 ml de lait (à ajuster pour la texture)
  • 30 gr de pépites de chocolat noir 72%
  • 1 petite pincée de sel

Comment je fais ?

1

Mixe les flocons en farine fine

1

2

Mélange le beurre de cacahuète, la purée de cajou, le sirop d’érable jusqu’à avoir un rendu lisse

2

3

Incorpone petit à petit la farine d’avoine et le sel

3

4

Ajoute le lait petit à petit et mélange. Ajuste au besoin.

4

5

Ajoute les pépites à la toute fin

5

Place 10 min au frigo pour une texture idéale.

Een klassieker die altijd weer voor nieuw plezier zorgt

Een echte lekkernij, rijk aan eiwitten en zonder toegevoegde suikers: hij voldoet aan alle eisen.
Dankzij de stukjes pinda en de romige textuur is hij zowel heerlijk op een brioche als na een training.

Pot pindakaas met een volle lepel: eiwitrijk en heerlijk
+

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