De coöperatie COSURCA in Colombia wil niet alleen economische kansen creëren voor haar leden, maar ook pleiten voor vrede en mensen informeren over kwesties met betrekking tot gezondheid, voedselzekerheid en de bescherming van lokale ecosystemen.
In Colombia worden kleine boeren verdreven door conflicten, maar ook door landroof. Buitenlandse staten zoals China of particuliere investeerders kopen of pachten op grote schaal landbouwgrond voor de teelt van oliepalmen en suikerriet, enorme monoculturen.
De COSURCA-coöperatie heeft zich tot doel gesteld om kleinschalige biologische landbouw te promoten. De aangesloten boeren hebben gemiddeld één à twee hectare grond en telen koffiestruiken. Van COSURCA krijgen de boeren kleine leningen om koffiestruiken te planten – een alternatief voor de illegale teelt van coca en papaver. Naast koffie hebben deze kleine boeren vaak fruitbomen en peulvruchten.
Exposurca is het exportbedrijf van Cosurca. We kopen rechtstreeks in bij dit koffie-exportbedrijf dat eigendom is van de boerenfamilies.
De zuidelijke regio van Cauca is één van de gebieden geweest waar militaire confrontaties tussen staatstroepen, linkse guerrillastrijders en rechtse paramilitairen plaatshadden. Helaas zijn veel mensen geïnteresseerd in illegale gewassen. Door de promotie van cocateelt hebben boeren de landbouw voor eigen consumptie verlaten en dat heeft de arbeidsmarkt verstoord en veel onzekerheid gebracht. Vele hectaren bos zijn vernietigd om de teelt van coca mogelijk te maken. Dit heeft geleid tot uitputting van de bodem en vervuiling van rivieren door de chemicaliën die worden gebruikt om cocaïne te maken.
Het omgaan met de gevolgen van klimaatverandering is ook dagelijkse realiteit voor kleine koffieproducenten in de regio. Onvoorspelbare temperaturen, veranderende gewascycli en een toename van plantenziekten zoals koffieroest vormen een grote uitdaging voor gemeenschappen die voor hun levensonderhoud afhankelijk zijn van de landbouw.