Een pure Darjeeling Fair Trade en biologische Earl Grey zwarte thee , fijn geparfumeerd met bergamot en sinaasappelschil.

De hoogte, de frisheid en de zuiverheid van het klimaat in de uitlopers van de Himalaya geven Darjeeling zijn unieke karakter. Deze thee is het resultaat van een fijne pluk: alleen de knop, die de bestanddelen van de thee concentreert – tannines, theïne en aromatische verbindingen – en de eerste twee blaadjes worden verwijderd.

Voorbereidingsadvies

Laat je Earl Grey zwarte theezakje 3 tot 4 minuten trekken in water van 95°. Gebruik geen kokend water, anders verliest je zwarte thee zijn aroma en voordelen.

Deze thee is afkomstig van de SUBARNA SMALL TEA FARMER-coöperatie (India).