CE QUE JE BOIS

Découvrez notre café en grain expresso Guatemala/Congo, un mélange unique, 100% équitable et bio, qui marie avec harmonie les arabicas cultivés par des coopératives du Guatemala et du Congo.

Avec son corps plein et généreux, il révèle une crémeuse mousse qui séduit les amateurs de café les plus exigeants. Les arômes délicats de cacao et de pain grillé se mêlent subtilement pour offrir une note douce et profonde, parfaite pour démarrer la journée ou savourer un moment de détente.

CE QUE JE DÉFENDS

UN PRIX ÉQUITABLE QUI FAVORISE L’AGRICULTURE PAYSANNE

Le Guatemala est reconnu pour ses terroirs de café. Mais bien peu de petits producteurs, qui préservent pourtant des cultures agro-forestières, en profitent.

Le Guatemala est un pays de montagne avec une population majoritairement pauvre, issue de communautés natives et paysannes. La culture du café y est synonyme d’inégalités. De grandes exploitations profitent du faible coût de la main-d’œuvre de paysans sans terre et l’exporta- tion est sous contrôle des acteurs dominants. Créer un commerce équitable avec la coopérative ASOBAGRI remet en cause des schémas qui perpétuent l’exclusion des plus pauvres. Un prix équitable réellement rémunateur génère un revenu décent pour les familles et préserve les systèmes de production paysans respecteux des éco-systèmes.

Le café provient également des coopératives APODIP au Guatemala, SOPACDI et CPNCK au Congo