WAT IK DRINK

Ontdek onze Guatemala/Congo espressobonen, een unieke melange van 100% Fair Trade en biologische Arabicas verbouwd door coöperaties in Guatemala en Congo.

Met zijn volle, gulle body onthult hij een romig schuim dat de meest veeleisende koffieliefhebbers zal aanspreken. De delicate aroma’s van cacao en toast mengen zich subtiel tot een zachte, diepe noot, perfect om de dag mee te beginnen of te genieten van een moment van ontspanning.

WAAR IK VOOR STA

EEN EERLIJKE PRIJS DIE KLEINSCHALIGE LANDBOUW STIMULEERT

Guatemala staat bekend om zijn koffiestreken. Maar heel weinig kleine producenten, die toch agrobosbouwgewassen behouden, profiteren hiervan.

Guatemala is een bergachtig land met een overwegend arme bevolking uit inheemse en boerengemeenschappen. Koffieteelt is synoniem met ongelijkheid. Grote landbouwbedrijven profiteren van de lage loonkosten van landloze boeren en de export wordt gecontroleerd door de dominante spelers. Door eerlijke handel te creëren met de coöperatie ASOBAGRI worden patronen die de uitsluiting van de armsten bestendigen, in vraag gesteld. Een echt lonende eerlijke prijs genereert een fatsoenlijk inkomen voor gezinnen en houdt boerenproductiesystemen in stand die ecosystemen respecteren.

De koffie is ook afkomstig van de coöperatie APODIP in Guatemala en SOPACDI en CPNCK in Congo.