Een mooie geelbruine kleur, een fijne, korrelige textuur, een subtiele smaak van zoethout…
Deze ruwe suiker, vervaardigd volgens de traditionele ambachtelijke methoden van de boeren uit de Andes, is een streekproduct met een unieke smaak. Hij behoudt alle voedingswaarden van het suikerriet, dat van nature rijk is aan magnesium, fosfor en ijzer.
De bijzondere smaak van de panela uit Piura is te danken aan de lokale suikerrietvariëteiten, die zijn aangepast aan de omstandigheden in deze bergen aan de voet van de Andes.
Volledig vervaardigd in Peru of Madagaskar door coöperaties
Deze rietsuiker is afkomstig van de coöperatie NORANDINO (Peru) en kan, afhankelijk van de beschikbaarheid, ook afkomstig zijn van de coöperatie PAACO (Madagaskar)
Ontdek de coöperatie :
























Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.